Архив категорий: Кавказ

Хычины с мясом — рецепт с фото

Здравствуйте, уважаемые посетители блога http://www.dieta-pohudei.ru! Сегодня мы рассмотрим, как готовится национальное кавказское блюдо – хычины (рецепт с мясом), и подсчитаем сколько в нём калорий. (далее…)...
Читать далее

Рецепт кюфта бозбаш по азербайджански

Доброго времени суток, друзья проекта «Диета Похудей»! Сегодня мы приготовим кюфта бозбаш – азербайджанский гороховый суп с фрикадельками. (далее…)...
Читать далее

Аджапсандали по грузински — рецепт с фото

Сегодня мы рассмотрим, как готовится ещё одно популярное блюдо кавказской кухни – аджапсандали, рецепт с фото данной закуски и её калорийность. (далее…)...
Читать далее

Грузинские хачапури с сыром — рецепт и калорийность

Доброго времени суток, уважаемые читатели блога «Диета Похудей»! Как известно, классические грузинские хачапури с сыром, рецепт которых мы уже публиковали, готовятся на мацони – грузинском кисломолочном продукте, заменяющем кефир или дрожжи. Но в некоторых регионах Грузии не менее популярны и слоёные хачапури с сыром, рецепт которых размещён ниже. (далее…)...
Читать далее

Хачапури — грузинский рецепт приготовления и калорийность

Здравствуйте, постоянные читатели и посетители блога http://dieta-pohudei.ru! Мы продолжаем знакомить вас с лучшими блюдами кавказской кухни, в число которых наряду с харчо и хинкали входят грузинские хачапури, рецепт приготовления которых представлен ниже. (далее…)...
Читать далее

Рецепт хинкали по грузински и их калорийность

Доброго времени суток, дорогие друзья проекта «Диета Похудей»! Сегодня мы рассмотрим рецепт хинкали по грузински – традиционного кавказского блюда, по внешнему виду отчасти напоминающего узбекские манты. Но по вкусу хинкали, калорийность которых довольно высока, гораздо ближе к домашним пельменям. Ниже мы публикуем для тех, кто хочет приготовить хинкали грузинские, рецепт  с фото, призванными помочь новичкам освоить искусство...
Читать далее

Чебуреки с сыром — рецепт и калорийность

Здравствуйте, постоянные читатели блога http://dieta-pohudei.ru! Недавно мы готовили с вами домашние чебуреки с калорийностью около 230 ккал – жареные пирожки с мясом, «пришедшие» к нам из крымскотатарской и среднеазиатской кухни. За время существования рецепта данных пирожков появилось множество его вариаций, включая чебуреки с сыром – отличный выбор для вегетарианцев и ценителей брынзы. (далее…)...
Читать далее

Как приготовить домашние чебуреки с мясом и рассчитать калорийность

Здравствуйте, дорогие друзья проекта http://dieta-pohudei.ru! Сегодня мы расскажем, как приготовить чебуреки с мясом – традиционное блюдо крымскотатарской кухни, которое пользуется популярностью и среди кавказских народов. (далее…)...
Читать далее

Рецепт приготовления соуса ткемали из слив

Доброго времени суток, постоянные читатели блога «Диета Похудей»! В число самых полезных овощных соусов наряду с «дзадзики», который мы готовили в прошлый раз, входит грузинский ткемали, который варится из одноименной кислой сливы. Соус ткемали, рецепт приготовления  которого мы публикуем, не только отлично сочетается с рыбой и мясом, но и подходит для постного предрождественского меню (как добавка к макаронным изделиям и овощным гарнирам). Читать далее

Рецепт вкусной грузинской аджики с чесноком

Здравствуйте, дорогие друзья проекта «Диета Похудей»! Сегодня мы рассмотрим, как готовится аджика с чесноком, рецепт которой интересен в первую очередь ценителям острых блюд. Наш рецепт вкусной аджики  примечателен тем, что ингредиенты, которые добавляются в неё, не требуют термообработки, а сама приправа – консервации. (далее…)...
Читать далее