Рецепты кухонь мира

Рецепт и калорийность паэльи

Доброго времени суток, дорогие друзья проекта «Диета Похудей»! Одним из известнейших блюд средиземноморской кухни, которую мы с вами постепенно изучаем, считается испанская паэлья, калорийность, которой чуть выше, чем приготовленного по схожему рецепту ризотто с курицей и грибами по-итальянски. Ниже приведён классический рецепт паэльи – с морепродуктами, курицей и белым вином. (далее…)...
Читать далее

Рецепт и калорийность жареной свинины по китайски

Здравствуйте, уважаемые посетители и постоянные читатели блога «Диета Похудей»! Сегодня мы рассмотрим рецепт свинины по китайски, обжаренной с овощами в остром соусе. Так как калорийность жареной свинины по-китайски превышает 180 ккал, данное блюдо не показано худеющим дамам, но вот всем остальным ценителям восточноазиатской кухни этот рецепт однозначно придётся по вкусу. (далее…)...
Читать далее

Безглютеновая диета для похудения или лечения

Безглютеновая диета представляет собою один из тех планов питания, которые изначально были разработаны исключительно для лечения людей, но впоследствии стали использоваться неугомонными «звёздами» и другими, менее известными, худеющими дамами для сброса лишнего веса. В этой статье мы расскажем, какие болезни лечат с помощью отказа от клейковины, подходит ли безглютеновая диета для похудения и с какими последствиями могут  столкнуться практикующие её люди. Читать далее

Чисанчи: рецепт и калорийность баклажан с овощами по-китайски

Здравствуйте, дорогие друзья блога http://dieta-pohudei.ru! Одним из традиционных блюд китайской кухни являются жаренные баклажаны с картофелем – чисанчи, рецепт которых мы рассмотрим ниже. Без добавления кунжута калорийность баклажан с овощами по-китайски составляет всего около 80 ккал, что делает это блюдо весьма привлекательным не только для вегетарианцев и поклонников восточноазиатской кухни, но и для людей, следящих за фигурой. Читать далее

Рецепт и калорийность жареной курицы по-китайски – гунбао

Здравствуйте, дорогие друзья проекта «Диета Похудей»! Простым и в то же время оригинальным блюдом китайской кухни, с тонкостями которой мы с вами постепенно знакомимся, является жареная курица с арахисом и чили (гунбао), рецепт которой довольно прост. Благодаря использованию арахиса калорийность жареной курицы по-китайски довольно высока, но именно его присутствие в блюде позволяет придать белому мясу неповторимый вкус. Читать далее

Что представляет собою усилитель вкуса глутамат натрия и опасен ли он для здоровья?

В составе большинства продовольственных товаров, представленных в отечественных магазинах и гипермаркетах, встречается пищевая добавка E621, более известная как усилитель вкуса глутамат натрия. По поводу того, насколько опасен глутамат для здоровья, уже не первый год ведутся горячие дебаты – между учёными и производителями, утверждающими, что данный усилитель вкуса абсолютно безвреден, и диетологами, которые в большинстве своём уверены, что он способствует развитию ожирения. Читать далее

Жареные китайские пельмени – рецепт и калорийность

Здравствуйте, дорогие друзья проекта «Диета Похудей»! Сегодня мы рассмотрим, как готовятся китайские жареные пельмени, калорийность которых несколько выше, чем у аналогичного русского традиционного блюда благодаря использованию пресного теста и добавлению овощей в начинку. Это блюдо имеет экзотический вкус и придётся по вкусу всем любителям восточноазиатской кухни. (далее…)...
Читать далее

Ризотто с овощами: рецепт и калорийность

Доброго времени суток, дорогие друзья и посетители проекта «Диета Похудей»! Сегодня мы продолжаем знакомство с известнейшими рецептами средиземноморской кухни, в частности с лучшими итальянскими блюдами, в число которых входит и овощное ризотто. Калорийность ризотто с овощами вполне приемлема, а изысканный вкус данного блюда позволяет подавать его не только во время повседневных, но и праздничных трапез. Читать далее

Состав плавленного сыра и его вред для здоровья

Рецепт плавленого сыра был придуман предприимчивыми швейцарцами ещё в начале прошлого века и подхвачен советскими производителями спустя несколько десятилетий. Сейчас плавленый сыр представлен в российских магазинах во всём своём разнообразии – на выбор покупателям предлагается огромное количество разновидностей этого, безусловно, вкусного, но явно не самого полезного молочного продукта. (далее…)...
Читать далее

Калорийность и рецепт ханума с мясом

Здравствуйте, уважаемые посетители и постоянные читатели блога «Диета Похудей»! Помимо ханума с картошкой, рецепт которого мы изучили с вами недавно, одним из известнейших блюд среднеазиатской (узбекской) кухни является также аналогичный паровой рулет (хунон) с мясом. Мясной хунон или ханум, калорийность которого зависит от ингредиентов, добавленных в начинку, часто называют «ленивым» вариантом узбекских мантов, приготовление которых по силам не каждому начинающему кулинару. Читать далее