Архив категорий: Кавказ

Рецепт пхали по грузински

Доброго времени суток, постоянные читатели и посетители блога «Диета Похудей»! В кавказской кухне особое внимание уделяется мясу, которое присутствует в большинстве её традиционных блюд, к примеру, в плове, грузинском чанахи  и харчо, рецепты которых публиковались ранее. Но встречаются в кухне Кавказа и вегетарианские закуски, включая грузинское пхали, которое менее...
Читать далее

Рецепт приготовления плова в мультиварке и его калорийность

Доброго времени суток, уважаемые читатели блога http://dieta-pohudei.ru! Безусловно, многие из вас уже  успели оценить достоинства мультиварок, позволяющих без особых хлопот готовить вкусные и полезные блюда. Для счастливых обладателей этих «чудо-горшочков» мы публикуем рецепт приготовления плова в мультиварке  и расчёт калорийности данного блюда. Отметим, что плов из мультиварки, рецепт которого довольно прост, не пригорает, а его приготовление потребует минимум внимания с вашей стороны. Читать далее

Суп Харчо – рецепт из курицы и калорийность

Здравствуйте, дорогие друзья проекта «Диета Похудей»! Мы уже готовили классический суп харчо, калорийность  которого весьма высока, а «создание» требует довольно много времени. Но специально для начинающих кулинаров мы также рассмотрим, как готовится низкокалорийный суп харчо (рецепт из курицы), который очень прост и по силам даже самому неопытному «поварёнку». (далее…)...
Читать далее

Калорийность и рецепт настоящего узбекского плова

Здравствуйте, уважаемые друзья проекта «Диета Похудей»! Ранее мы рассматривали «адаптированные» рецепты приготовления плова, которые рассчитаны на обычного россиянина, у которого под рукой может не оказаться определённых специфических ингредиентов или посуды. Но так как многих искушённых кулинаров очень интересует рецепт настоящего узбекского плова, сегодня мы приготовим «пилав» в лучших традициях жителей Средней Азии. (далее…)...
Читать далее

Харчо из баранины – рецепт и калорийность

Доброго времени суток, дорогие читатели блога http://dieta-pohudei.ru! Недавно мы вами готовили традиционное грузинское первое блюдо – мясной суп харчо. Хотя в классическом виде харчо представляет собою острый густой суп с говядиной, в российском общепите готовят данное блюдо и с бараниной. Как приготовить харчо (рецепт из баранины), особенности данного блюда, а также его калорийность мы и рассмотрим ниже. Читать далее

Рецепт вкусного плова из свинины и его калорийность

Здравствуйте, уважаемые читатели и друзья проекта http://dieta-pohudei.ru! Как известно, многие женщины недолюбливают блюда с бараниной, в том числе и традиционный кавказский плов, из-за того, что данное мясо чрезмерно жирное и имеет специфический вкус. Для них мы подобрали рецепт вкусного плова из свинины, который ничем не уступит классическому варианту приготовления блюда. Читать далее

Рецепт приготовления вкусного плова с курицей и его калорийность

Здравствуйте, дорогие читатели блога http://dieta-pohudei.ru! Все знают, что традиционный плов готовится с бараниной  или говядиной, но многим хозяйкам так же по душе и блюдо, в котором подобное мясо заменяют куриным филе. Специально для ценителей нежирного белого мяса мы публикуем рецепт вкусного плова с курицей, который отличается от блюда с говядиной  набором необходимых для приготовления пряностей. Читать далее

Калорийность и рецепт плова с бараниной

Здравствуйте, уважаемые посетители сайта http://dieta-pohudei.ru! Постоянные читатели нашего блога, безусловно, помнят, что недавно мы готовили одно из вкуснейших блюд восточной кухни - плов с говядиной. Но существует и менее диетический рецепт плова - с бараниной, которая, кстати, присутствует в большинстве блюд Кавказа. Так как калорийность  плова с бараниной   выше, чем у варианта блюда с говядиной,   он более популярен среди...
Читать далее