Годовой архив: 2015

Рыбные котлеты из щуки – рецепт приготовления и калорийность

Здравствуйте, дорогие друзья проекта «Диета Похудей»! У каждой хозяйки есть пара-тройка любимых блюд, которые можно приготовить на скорую руку – макароны по-флотски, куриные фрикадельки, тефтели или котлеты из щуки, калорийность которых вполне приемлема. Ниже мы рассмотрим, как можно сделать вкуснейшие котлеты из щуки – рецепты приготовления данного блюда и расчёт его калорийности. Читать далее

Как правильно готовить роллы дома и сколько в них калорий

Доброго времени суток, дорогие друзья проекта «Диета Похудей»! Ранее мы уже неоднократно рассматривали, как готовить роллы дома – традиционные суши и вегетарианские рулеты с огурцом. В этой публикации мы продолжим изучать восточноазиатскую кухню и расскажем, как правильно готовить роллы во фритюре. Кроме того, вы узнаете об особенностях приготовления суши-рулетов  и о том, сколько калорий в роллах в панировке. Читать далее

Запеченные роллы – рецепт с фото и калорийность

Доброго времени суток, уважаемые посетители блога «Диета Похудей»! Мы продолжаем серию публикаций, посвящённых восточноазиатской кухне, и рассмотрим ниже, как готовятся запеченные роллы, рецепты с фото данного блюда и его калорийность. (далее…)...
Читать далее

УГЛЕВОДЫ (САХАРА): простые и сложные углеводы (быстрые и медленные)

Углеводы (сахара) – основной источник энергии в нашем организме. Углеводы преимущественно содержаться в пище растительного происхождения. По своему строению и скорости усвоения разделяют простые и сложные углеводы. Простые углеводы называют еще быстрыми, поскольку их расщепление до глюкозы происходит довольно быстро. Сложные углеводы называют медленными за счет более низкой скорости расщепления и усвоения. (далее…)...
Читать далее

ЖИРЫ (ЛИПИДЫ): функции, насыщенные и ненасыщенные жиры

Жиры (липиды) в организме человека выполняют структурную и энергетическую функции – это основной компонент клеточной мембраны и соединительной ткани, они обеспечивают всасывание в кишечнике минеральных веществ и жирорастворимых витаминов и участвуют в обменных процессах организма. Кроме этого, в жировых клетках хранится энергетический запас организма человека или животного. (далее…)...
Читать далее

БЕЛКИ (ПРОТЕИНЫ): роль, виды и биологическая ценность белков

Составляющие продуктов питания – это белки, жиры и углеводы (сокращенно Б-Ж-У). Научное название этих органических соединений – нутриенты. Белки (протеины) – это строительный материал биологической ткани, из белков состоят мышечные волокна, органы, сухожилия и другие ткани нашего организма, а также гормоны и ферменты. Белки также могут использоваться в качестве источников энергии. (далее…)...
Читать далее

Рецепт приготовления раков и их калорийность

Здравствуйте, дорогие друзья блога http://dieta-pohudei.ru! Существуют блюда, о которых слышал каждый из нас, и раки вареные, рецепт которых предельно прост, входят в их число. Ниже мы рассмотрим классический рецепт приготовления раков, а также расскажем, как их в каком соусе лучше их тушить. (далее…)...
Читать далее

Кролик тушеный в сметане – рецепт и калорийность

Здравствуйте, дорогие друзья проекта http://dieta-pohudei.ru! Сегодня мы рассмотрим, как готовится кролик тушеный в сметане — рецепт этого блюда довольно прост, но при этом его смело можно подать даже к праздничному столу. Рецепт тушеного кролика будет интересен всем ценителям мясных блюд, которым противопоказана жирная свинина, баранина, утка или индейка. (далее…)...
Читать далее